Гиорги Отаридзе является учредителем и управляющим партнёром SBC Legal. Он специализируется в грузинском частном и корпоративном праве. У него обширный опыт консультирования высокопоставленных бизнес-клиентов по широкому кругу юридических сделок на общую сумму в миллиарды долларов США. Г-н Отаридзе имеет четкое и всестороннее представление о правовой и деловой среде Грузии, которое укрепляется более чем двадцатипятилетней юридической практикой.
До основания SBC Legal, Гиорги работал директором юридической практики RSM Georgia. Он также работал в DLA Piper Georgia. Его практика фокусируется на корпоративных, банковских, финансовых, контрактных, налоговых и судебных делах. Опыт Гиоргия также включает в себя работу юристом в международной консалтинговой фирме, Chemonics Inc., в проекте стабилизации и улучшения микрофинансового регулирования в Грузии. Гиорги также является одним из авторов изменений в Гражданском кодексе Грузии, касательно определения статуса микрофинансовыx организаций. В течении многих лет, Г. Отаридзе представлял ряд коммерческих банков Грузии в различных корпоративных вопросах, включая среди прочих, регистрацию и получение полной банковской лицензии, корпоративные и трудовые вопросы, регистрацию обеспечении, открытия международных счётов и пр. Гиорги также представлял программу Евросоюза — TACIS и неправительственные организации по различным вопросам, включая регистрацию, реорганизацию, банкротство, налогообложение и судопроизводство.
Краткий перечень основных юридических проектов Гиоргия включает в себя:
Представительство крупной международной нефтяной компании в разных судебных разбирательствах в грузинских судах, возникших из-за строительства и оперирования трёх трубопроводов нефти и газа проходящую через Грузию, включая имущественные ущербы, судебные разбирательства по окружающей среде и праву необходимой дороги;
Координацию всестороннего юридического анализа и участия в переговорах с различными международными финансовыми институтами для структурирования кредитных договоров, связанных с финансированием коммерческих банков и ведущих микрофинансовых организаций Грузии;
Представление международного финансового института, основанного в Евросоюзе, в процессе всестороннего юридического анализа коммерческого банка Грузии, участие в сделке купли-продажи акций (стоимостью в несколько десятков миллионов долларов США), связанной с приобретением акций данного коммерческого банка в Грузии;
Представление крупнейшей в мире телекоммуникационной компании в секторе в процессе всестороннего юридического анализа ведущей грузинской компании мобильной связи, участие в сделке купли-продажи акций (стоимостью в несколько десятков миллионов долларов США), связанной с приобретением контрольного пакета акций ведущей грузинской компании мобильной связи.
Гиорги закончил юридический факультет Тбилисского государственного университета с отличием. Он также получил диплом эксперта по банковскому праву в Банковской академии (Франкфурт, Германия).
Г. Отаридзе является членом Ассоциации юристов Грузии.
Наряду с родным грузинским языком, Гиорги также свободно владеет английским и русским языками.